Question

3. Яка із формул відповідає крохмалю?
а) C6H12O6; б) (C6H10O6)n; в) (C6H10O5)n.

4. Перетворення та утилізація енергії, яка поступає в організм з харчуванням, а також енергії сонячного випромінювання відбуваються за участю ...:
а) запасних білків;
б) транспортних білків;
в) білків біоенергетичної системи.

5. „Солодовийцукор”.Такназивають...
а) сахарозу; б) мальтозу; в) лактозу. Напишіть формулу цієї сполуки.

6. Напишіть структурні формули 2-аміно-3-метилпентанової кислоти та її ізомера.

7. Напишіть рівняння реакції, що лежить в основі спиртового бродіння. Назвіть продукт реакції.

8. Напишітьрівнянняреакційдлятакогоперетворення: етиловийспирт + СuO → A + H2O + Cu
А+Cu(OH)2 →B+Cu2O+H2O 2 B + Mg → C + H2 ↑
Визначте речовини A, B, C.

9. Визначте масу глюкози, що утвориться внаслідок гідролізу сахарози, масою 513г.

10.Внаслідок відновлення нітробензену, масою 369 г утворився анілін. Яка маса аніліну, якщо його вихід становить 85 %? Де використовується продукт даної реакції?

Answer 1

**3. Відповідь - (б)**. Крохмаль - це полісахаридний вуглевод, що складається з залишків глюкози, зв'язаних між собою α-1,4-глікозидними зв'язками. Його хімічна формула - (C6H10O5)n.

**4. Відповідь - (в)**. Білки біоенергетичної системи, такі як АТФ, креатинфосфат, глікоген, беруть участь у перетворенні та утилізації енергії в організмі.

**5. Відповідь - (б)**. Мальтоза - це дисахарид, що складається з двох залишків глюкози, зв'язаних між собою α-1,4-глікозидним зв'язком. Її хімічна формула - C12H22O11.

**6. Структурні формули 2-аміно-3-метилпентанової кислоти та її ізомера:**

```
2-аміно-3-метилпентанова кислота:

H2N-CH(CH3)-CH2-CH(CH3)-COOH

Ізомер:

CH3-CH(CH2-COOH)-CH(CH3)-NH2
```

**7. Рівняння реакції спиртового бродіння:**

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Продукт реакції - це етиловий спирт.

**8. Рівняння реакцій для такого перетворення:**

```
C2H5OH + CuO → Cu + H2O + CH3CHO

CH3CHO + Cu(OH)2 → Cu + CH3COOH + H2O

2CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2 ↑
```

Речовини A, B, C:

* A - ацетальдегід (CH3CHO);
* B - оцтова кислота (CH3COOH);
* C - ацетат магнію ((CH3COO)2Mg).

**9. Маса глюкози, що утвориться внаслідок гідролізу сахарози, масою 513 г:**

m(C12H22O11) = 513 г
m(C6H12O6) = 513 г / 2 = 256,5 г

Отже, маса глюкози, що утвориться внаслідок гідролізу сахарози, масою 513 г, дорівнює **256,5 г**.

**10. Маса аніліну, якщо його вихід становить 85 %:**

m(C6H5NH2) = 369 г * 85 / 100 = 312,65 г

Отже, маса аніліну, якщо його вихід становить 85 %, дорівнює **312,65 г**.

**Де використовується продукт даної реакції?**

Анілін - це важлива органічна сполука, яка використовується в різних галузях промисловості. Він є сировиною для виробництва барвників, вибухових речовин, ліків, пластмас та інших матеріалів.

Ось деякі приклади застосування аніліну:

* **Барвники**. Анілін є основою для виробництва багатьох барвників, які використовуються в текстильній промисловості, в фарбуванні шкіри та інших матеріалів.
* **Вибухові речовини**. Анілін є компонентом деяких вибухових речовин, таких як тротил і нітрогліцерин.
* **Ліки**. Анілін є сировиною для виробництва багатьох лікарських препаратів, таких як хінін, аспірин і парацетамол.
* **Пластмаси**. Анілін використовується для виробництва деяких пластмас, таких як поліакрилонітрил і нейлон.
* **Інші матеріали**. Анілін використовується для виробництва деяких інших матеріалів, таких як гума, поліуретан і поліамід.