Question

Чем отличается стерилизация от пастеризации ?

Answer 1

пастеризация - медленный нагрев не до кипения, а до 60-70 градусов. сохраняются витамины и всякие полезности, а микробы дохнут. стерилизация - по сути кипячение. убивается все.