Question

что значит вычесть из одного числа другое

Answer 1

Вычесть одно число из другого - разность.
Пример:  а-б =с  - это разность

Answer 2

Найти такое третье число (разность), которое при сложении с вычитаемым дает уменьшаемое
Например, 10 - 7 = 3
3 - разность
При сложении чисел 3 (разность) и 7 (вычитаемое) получим 10 (уменьшаемое)