• Предмет: Химия
  • Автор: 5странник
  • Вопрос задан 10 лет назад

опыт "Определение Крахмала в продуктах пожалуйста
очень надо
кто напишет тот будет лучший

Ответы

Ответ дал: UmidGasanov
0
К разбавленному раствору крахмала добавляем немного раствора йода. Появляется синее окрашивание:

йод    +        крахмал   => соединение темно-синего цвета
   
I2       +    (C6H10O5)n  =>  I2*(C6H10O5)n 
(желт.)      (прозрачный)           (синий)

Ответ дал: 5странник
0
сасибо
Вас заинтересует