• Предмет: Биология
  • Автор: ws73285
  • Вопрос задан 10 лет назад

чому картопля на морозі стаэ солодка

Ответы

Ответ дал: sashanedelko
0
 Крахмал и сахар могут переходить друг в друга. Если очень холодно, часть крахмала становится сахаром, при этом картофель может выдержать и -3...-4 (если очень постепенно температура понижается).
Вас заинтересует