Question

Щоб одержати молоко за температури 65°С, до гарячого молока масою 1,28 кг за температури 95°С господарка додала холодне молоко за температури 10°С. Визначте масу холодного молока, доданого господаркою. Втратами енергії знехтувати.

Answer 1

Объяснение:

Теплообмін відбувається між холодним і гарячим молоком, тому маємо рівняння теплового балансу Q₁ = Q₂.

cm₁Δt₁ = cm₂Δt₂;

m₁Δt₁ = m₂Δt₂;

m₁(t - t₁) = m₂(t₂ - t);

m₁ = m₂(t₂ - t)/(t - t₁) = 1,28(95 - 65)/(65 - 5) = 1,28·30/60 = 1,28/2 = 0,64 кг.

Відповідь: 0,64 кг.